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下面附上一則新聞讓大家了解時事
不是雞翅！ 紐奧良最紅的是「窮孩子三明治」
美國紐奧良出產一種特殊的小吃，叫做「窮孩子三明治」，是美國1930年代經濟大蕭條時的產物，如今已經成為紐奧良的招牌。三明治裡可以包牛肉，也可以包炸蝦，再加上當地生產、外酥內軟的法式麵包，獨特風味讓人一吃就難忘。
說到紐奧良，大家想到的都是雞翅，但其實這裡最有名的小吃，是一種名叫Po'boy的法式麵包德國德勒斯登民宿訂房查詢三明治。
廚師甘迺迪：「我們會鋪上一點麵粉，玉米麵粉有調過味的，再放進去油炸攝氏176度，紐奧良法式麵包外表很酥很脆，但切開來後裡面跟棉花糖一樣軟，萵苣、番茄、醃黃瓜、蛋黃醬就製作完成，這是紐奧良專屬語言。」
蝦子裹粉油炸，再加入萵苣、番茄等搭配，風靡紐奧良大小巷的Po'boy就製作完成。之所以會叫做Po'boy窮男孩，和歷史背景脫不了關係。
廚師甘迺迪：「Po'boy大約是在1929年出現，當時正處於經濟大蕭條，(街車司機)需要食物需要衣服，所以曾當過街車老闆的，班尼和柯維斯兄弟就說，我們必須照顧這些人，我們會餵飽這些窮男孩。」
當初為了餵飽窮困勞工的餐點，成為了紐奧良招牌。而紐奧良潮濕氣候，也讓Po'boy外層的法式麵包外酥內軟，吃起來特別對味。
這家紐奧良餐廳使用從墨西哥灣捕撈的新鮮蝦子油炸，在淋上獨門醬料，製作出來的Po'boy讓人忍不住一口接一口。
主持人：「灣區捕撈的蝦子有種特別的味道，有海味，日本岡山民宿預訂有點鹹鹹的味道。」
另外一家製作的Po'boy與眾不同，同樣是墨西哥灣捕撈的蝦子，但是老闆只撒了粉就下油鍋油炸。
顧客：「我覺得他們的灣區蝦Po'boy很美味，在傳統的Po'boy創造新風味，蝦子很大隻很多汁，非常好吃味道超級足。」
老闆將胡椒、香菜、檸檬和鹽巴混在一起後撒在蝦子上，放入油炸，接著再將胡蘿蔔、小黃瓜快速醃製，以越南法式麵包塗上東南亞風格的蛋黃醬，撒上香菜、薄荷當基底，一一放上醃好的生菜、炸蝦，獨特的東南亞風味Po'boy製作完成。
主持人：「當你吃一口三明治時，就像吃到了一整隻蝦子一樣，比我們吃過的任何蝦子都還要大，醃過的蔬菜超新鮮，很鹹、很酸。」
店家採用的越式麵包也很紮實，牢牢包住了超大蝦子，吃起來和其他Po'boy與眾不同。除了炸蝦外，Po'boy裡面也可以上烤牛肉。一道歷史傳承下來的法國馬賽旅館預訂小吃，演變成了紐奧良的獨特招牌。
柯文哲訪美大解放 自爆反同婚立場
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政治中心／台北報導
台北市長柯文哲訪美行程走到最後一天，他在美國時間22日下午，到波士頓的麻省理工和波士頓留學生、青年創業者進行座談，還自爆自己在同婚公投投下反對票，但還是「允許」同志們上街遊行。
▲柯文哲於傳統基金會演講（台北市政府提供）
以往遇到同志議題，都採迴避方式的柯文哲，到了美國大解放，不但暢聊自己「反對」同性婚姻的理念，還自爆自己在同婚公投投下「反對票」。但是他仍然允許在台北舉辦同志大遊行，強調台北是一個高度容忍的城市。柯文哲認為，台北市是全東亞最自由、民主、開放的城市，雖然日本表面上贏台北，但實際上很排外，並以穆斯林開齋節和同志大遊行為例子。
柯文哲指出，雖然同性婚姻沒有在公投階段通過，強調自己也是投下反對同性婚姻的那一票，但台北同志大遊行卻有12.5萬人參加，「我投票時投反對你，但我允許12.5萬人上街遊行」，他表示台北是一個高度容忍的城市，並認為自由的基礎是容忍，在多元開放自由前提下，才能有辦法發揮創新。
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